Tag: cukier

Cukier – biała śmierć

11 zamienników białego cukru

Cukier jest głównym źródłem siły życiowej. Cukry zawarte w pełnym pożywieniu są zrównoważone przez odpowiednie minerały. Energia uzyskana w wyniku procesu rozkładania i przyswajania takich cukrów jest z natury stała i długotrwała. Ale kiedy naturalny cukier zostanie poddany rafinacji i koncentracji, siła życiowa ulega rozproszeniu, a naturalna równowaga – zachwianiu.

cukier

Cukier rafinowany przechodzi do krwiobiegu szybko i w dużych ilościach, co stanowi szok dla żołądka i trzustki. Dochodzi wtedy do zakwaszenia organizmu i do utraty wapnia. Cukier często nazywany jest „białym zabójcą” ze względu na wiele niebezpieczeństw, które ze sobą niesie. Nadmiar cukru powoduje otyłość, wysokie ciśnienie krwi, cukrzycę, choroby serca, anemię, osłabienie odporności, próchnicę. Przyczynia się do powstania opryszczki, infekcji drożdżycowych, raka, zaburzeń miesiączkowania, impotencji. Osłabia umysł, powoduje nerwowość, nieśmiałość, rozdrażnienie. Continue reading „Cukier – biała śmierć”

Cukrzyca: nowy masowy zabójca

Cukrzyca jest chorobą, która obecnie szerzy się najszybciej w skali świata. Według Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) w 2003 r. na całym świecie cierpiały na nią 194 miliony osób.

CukierNie tylko sama ta liczba jest przerażająca, ale także to, że wszystkie badania przewidują dalsze pogorszenie sytuacji. W ciągu kilku najbliższych lat na świecie liczba cukrzyków ma wzrosnąć o 70%. W 2025 r. będzie to już 330 milionów osób!

Na przykład we Francji choroba rozszerza się bardzo szybko: chorują już 3 miliony osób, z których 90% ma cukrzycę typu 2, jednak do tej liczby trzeba dodać jakieś 500 tysięcy cukrzyków, którzy nie wiedzą o swojej chorobie.

Liczba chorych na cukrzycę rośnie bardzo szybko również w Polsce: w latach 1986–2000 zanotowano dwukrotny wzrost zachorowań na cukrzycę typu 2. Szacuje się, że ponad 2,5 miliona Polaków cierpi na tę chorobę, przy czym połowa chorych nie jest tego świadoma. Continue reading „Cukrzyca: nowy masowy zabójca”

Stewia: 7 razy lepsza od cukru!

Źródło: Newsletter Poczta Zdrowia <newsletter@pocztazdrowia.pl>

Stevia and sugarJeżeli masz cukrzycę, nadwagę, nadciśnienie, nietolerancję glukozy lub po prostu chcesz zachować zdrowie, zainteresuj się stewią. Z pewnością już i tak coś wiesz na jej temat, ale jeśli nie, to koniecznie przeczytaj ten artykuł.

Stewia to naturalna substancja słodząca pochodząca z rośliny Stevia rebaudiana, od wieków spożywanej przez paragwajskich i brazylijskich Indian ze szczepu Guarani. Jednakże roślina ta, nazywana przez Indian Guarani ka’a he’ê (słodkie zioło) została opisana dopiero pod koniec XIXwieku przez szwajcarskiego botanika, który prowadził badania w Ameryce Południowej.

Japończycy rozpoczęli jej uprawę na początku lat 70. XX wieku, mając na celu zastąpienie nią słodzików. Obecnie stewię uprawia się i spożywa w wielu krajach Azji (Chinach, Korei, Tajlandii, Malezji i na Tajwanie), w Izraelu oraz Ameryce Południowej (w Argentynie, Brazylii i Paragwaju). Continue reading „Stewia: 7 razy lepsza od cukru!”